ডিসেম্বর মাসে কি কি সবজি চাষ করবেন জেনে রাখুন

ডিসেম্বরে সবজি চাষ করা চ্যালেঞ্জিং হতে পারে, বিশেষ করে শীতল আবহাওয়ায় যেখানে শীতের আবহাওয়া বিরাজ করে। ডিসেম্বর মাসে সবজি চাষের জন্য এখানে কিছু পদ্ধতি এবং টিপস রয়েছে:

ঠান্ডা-হার্ডি জাতগুলি বেছে নিন:

সবজির জাত নির্বাচন করুন যেগুলি তাদের ঠান্ডা প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং হিম এবং ঠান্ডা তাপমাত্রা সহ্য করার ক্ষমতার জন্য পরিচিত। সফল শীতকালীন চাষের জন্য এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

কোল্ড ফ্রেম বা গ্রিনহাউস ব্যবহার করুন:

আপনি একটি ঠান্ডা ফ্রেম বা গ্রিনহাউস অ্যাক্সেস আছে, এটি উল্লেখযোগ্যভাবে আপনার ক্রমবর্ধমান ঋতু প্রসারিত করতে পারেন। এই কাঠামোগুলি কঠোর আবহাওয়া থেকে সুরক্ষা প্রদান করে এবং আপনার উদ্ভিদের জন্য আরও স্থিতিশীল এবং উষ্ণ পরিবেশ বজায় রাখতে সহায়তা করে। কোল্ড ফ্রেম এবং গ্রিনহাউসগুলি বীজ শুরু করতে বা ছোট গাছপালা বাড়াতে ব্যবহার করা যেতে পারে।

উত্থিত বিছানা:

উত্থাপিত বিছানা নিষ্কাশন এবং মাটি উষ্ণতা সাহায্য করতে পারে। মাটির অবস্থার উন্নতি করতে এবং আপনার সবজি ঠান্ডা জমি থেকে দূরে রাখতে উত্থাপিত বিছানা ব্যবহার করার কথা বিবেচনা করুন।

সারি কভার ব্যবহার করুন:

লাইটওয়েট ফ্যাব্রিকের তৈরি ফ্লোটিং সারি কভারগুলি আপনার ফসলকে ঠান্ডা তাপমাত্রা, তুষারপাত এবং কীটপতঙ্গ থেকে রক্ষা করতে পারে। তারা তাপ আটকানোর সময় সূর্যের আলো এবং বাতাসকে গাছগুলিতে পৌঁছানোর অনুমতি দেয়।

মালচ:

আপনার গাছের চারপাশে মাল্চের একটি স্তর প্রয়োগ করুন যাতে মাটি নিরোধক হয় এবং শিকড়গুলি হিমায়িত তাপমাত্রা থেকে রক্ষা করে। খড়, খড় বা পাতা কার্যকর মালচ উপকরণ হতে পারে।

জল দেওয়া:

সকালে আপনার গাছগুলিতে জল দিন যখন তাপমাত্রা বেশি থাকে, কারণ ভেজা মাটি শুকনো মাটির চেয়ে ভাল তাপ ধরে রাখে। যাইহোক, অতিরিক্ত জল না ফেলার বিষয়ে সতর্ক থাকুন, কারণ অতিরিক্ত আর্দ্রতা ঠান্ডা আবহাওয়ায় পচে যেতে পারে।

ডিসেম্বরে যে সবজি চাষ করা যায় তা নির্ভর করে আপনার আবহাওয়া এবং অবস্থানের উপর। ডিসেম্বর সাধারণত অনেক অঞ্চলে শীতের মাস, তাই আপনাকে ঠান্ডা-হার্ডি শাকসবজি বিবেচনা করতে হবে যা ঠান্ডা তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে এবং কিছু ক্ষেত্রে, তুষারপাত বা তুষারপাত। এখানে কিছু সবজি রয়েছে যা আপনি ডিসেম্বরে ক্রমবর্ধমান বিবেচনা করতে পারেন:

সবুজ শাক:

পালং শাক

কালে

লেটুস

সুইস চার্ট

আরগুলা

সরিষা সবুজ শাক

কলার্ড সবুজ শাক

মূল শাকসবজি:

গাজর

বিট

মূলা

শালগম

পার্সনিপস

ব্রাসিকাস:

ব্রকলি

ফুলকপি

বাঁধাকপি

ব্রাসেলস স্প্রাউট

Alliums:

পেঁয়াজ (সেট বা ট্রান্সপ্ল্যান্ট থেকে)

রসুন (শরতে লবঙ্গ উদ্ভিদ)

আজ:

কিছু ভেষজ বাড়ির ভিতরে বা ঠান্ডা ফ্রেমে জন্মানো যেতে পারে, যেমন পার্সলে, চিভস এবং ধনেপাতা।

মটরশুঁটি:

তুষার মটর এবং চিনির স্ন্যাপ মটর কখনও কখনও হালকা শীতের আবহাওয়ায় জন্মানো যেতে পারে।

শীতকালীন স্কোয়াশ:

কিছু শীতকালীন স্কোয়াশের জাত ডিসেম্বর পর্যন্ত পরিপক্ক হতে পারে যদি আপনি গ্রীষ্মে বা শরতের শুরুতে রোপণ করেন।

বহুবর্ষজীবী শাকসবজি:

অ্যাসপারাগাস এবং রবার্ব ডিসেম্বরে প্রতিষ্ঠিত হতে পারে যদি আপনার হালকা শীত থাকে।

আপনি যদি একটি কঠোর শীতের অঞ্চলে বাস করেন তবে আপনার শীতকালীন শাকসবজির জন্য আরও অতিথিপরায়ণ পরিবেশ তৈরি করতে ঠান্ডা ফ্রেম, সারি কভার বা অন্যান্য প্রতিরক্ষামূলক ব্যবস্থা ব্যবহার করার কথা বিবেচনা করুন। উপরন্তু, গ্রীষ্মের শেষের দিকে বা শরতের শুরুতে এই সবজির কিছু রোপণ করা ডিসেম্বরের ফসল কাটার জন্য একটি প্রধান সূচনা প্রদান করবে। আপনার এলাকা এবং জলবায়ুর উপযোগী সুনির্দিষ্ট সুপারিশের জন্য সর্বদা আপনার স্থানীয় কৃষি সম্প্রসারণ অফিস বা বাগান সম্পদের সাথে চেক করুন।

2023 সালের ডিসেম্বরে সবজি চাষ করা আপনার অবস্থান এবং স্থানীয় জলবায়ুর উপর নির্ভর করে। ডিসেম্বর সাধারণত অনেক অঞ্চলে একটি শীতের মাস, এবং আপনি যে পদ্ধতিগুলি ব্যবহার করেন তা আপনার হালকা বা ঠান্ডা জলবায়ুর উপর ভিত্তি করে পরিবর্তিত হবে। ডিসেম্বর মাসে সবজি চাষের জন্য এখানে কিছু সাধারণ টিপস রয়েছে:

কোল্ড-হার্ডি জাতগুলি বেছে নিন: শীতকালীন বৃদ্ধির জন্য উপযুক্ত সবজির জাত নির্বাচন করুন। ঠান্ডা-হার্ডি বিকল্পগুলি সন্ধান করুন যা হিম এবং নিম্ন তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে। কিছু উদাহরণের মধ্যে রয়েছে শীতকালীন জাতের কেল, গাজর এবং ব্রাসেলস স্প্রাউট।

কোল্ড ফ্রেম বা গ্রিনহাউস ব্যবহার করুন: আপনার যদি একটি ঠান্ডা ফ্রেম, গ্রিনহাউস বা উচ্চ টানেলে অ্যাক্সেস থাকে তবে আপনি আপনার গাছপালাগুলির জন্য একটি সুরক্ষিত পরিবেশ প্রদান করে আপনার ক্রমবর্ধমান মরসুমকে প্রসারিত করতে পারেন। এই কাঠামোগুলি তাপকে আটকাতে এবং গাছপালাকে কঠোর আবহাওয়া থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে।

উত্থাপিত বিছানা: উত্থাপিত বিছানা নিষ্কাশন এবং মাটি উষ্ণায়নে সাহায্য করতে পারে। মাটির অবস্থার উন্নতি করতে এবং আপনার সবজি ঠান্ডা জমি থেকে দূরে রাখতে উত্থাপিত বিছানা ব্যবহার করার কথা বিবেচনা করুন।

আপনার জলবায়ু এবং স্থানীয় ক্রমবর্ধমান অবস্থার উপর নির্ভর করে ডিসেম্বরে চাষ করা যেতে পারে এমন সবজির ধরন পরিবর্তিত হয়। ডিসেম্বর সাধারণত অনেক অঞ্চলে শীতের মাস, তাই শাক-সবজির পছন্দের ক্ষেত্রে ঠান্ডা-হার্ডি জাতগুলি বিবেচনা করা উচিত যা শীতল তাপমাত্রা এবং কিছু ক্ষেত্রে তুষারপাত বা তুষার সহ্য করতে পারে। এখানে কিছু সাধারণ সবজি রয়েছে যা ডিসেম্বর মাসে বিভিন্ন আবহাওয়ায় চাষ করা যেতে পারে:

সবুজ শাক:

পালং শাক

কালে

লেটুস

সুইস চার্ট

আরগুলা

সরিষা সবুজ শাক

কলার্ড সবুজ শাক

মূল শাকসবজি:

গাজর

বিট

মূলা

শালগম

পার্সনিপস

ব্রাসিকাস:

ব্রকলি

ফুলকপি

বাঁধাকপি

ব্রাসেলস স্প্রাউট

Alliums:

পেঁয়াজ (সেট বা ট্রান্সপ্ল্যান্ট থেকে)

রসুন (শরতে লবঙ্গ উদ্ভিদ)

আজ:

কিছু ভেষজ বাড়ির ভিতরে, গ্রিনহাউসে বা ঠান্ডা ফ্রেমে জন্মানো যেতে পারে, যার মধ্যে পার্সলে, চিভস এবং ধনেপাতা রয়েছে।

মটরশুঁটি:

তুষার মটর এবং চিনির স্ন্যাপ মটর হালকা শীতের আবহাওয়ায় জন্মাতে পারে।

শীতকালীন স্কোয়াশ:

কিছু শীতকালীন স্কোয়াশের জাত, যেমন বাটারনাট বা অ্যাকর্ন স্কোয়াশ, গ্রীষ্মের শেষের দিকে বা শরতের শুরুতে রোপণ করা হলে ডিসেম্বর মাস পর্যন্ত পরিপক্ক হতে পারে।

বহুবর্ষজীবী শাকসবজি:

অ্যাসপারাগাস এবং রবার্ব ডিসেম্বরে প্রতিষ্ঠিত হতে পারে যদি আপনার হালকা শীত থাকে।

আপনার নির্দিষ্ট জলবায়ু এবং ক্রমবর্ধমান অবস্থার সাথে উপযুক্ত সবজির জাতগুলি বেছে নেওয়া অপরিহার্য। কঠোর শীতের অঞ্চলে, শীতকালীন ফলন নিশ্চিত করার জন্য ঠান্ডা ফ্রেম, সারি কভার, মালচ এবং রোপণের জন্য সঠিক সময় মতো সুরক্ষামূলক ব্যবস্থা ব্যবহার করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। আপনার এলাকার উপযোগী নির্দিষ্ট পরামর্শের জন্য সর্বদা স্থানীয় বাগান সম্পদ, কৃষি সম্প্রসারণ অফিস বা অভিজ্ঞ উদ্যানপালকদের সাথে যোগাযোগ করুন।

প্রিয় বন্ধুগণ আজকের আর্টিকেলে কোন ধরনের সবজি ডিসেম্বর মাসে চাষ করা হয়? ডিসেম্বর মাসের সবজি চাষ ২০২৩ এবং ডিসেম্বর মাসের সবজি চাষ পদ্ধতি নিয়ে বিস্তারিত আলোচনা করা হয়েছে। আপনি যদি শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত মনের সহকারে পড়ে থাকেন তাহলে এ বিষয়ে সম্পর্কে জানতে পেরেছেন। যদি না পড়ে থাকেন তাহলে অবশ্যই শুরু থেকে শেষ পযন্ত পড়ে নিন ধন্যবাদ। @39020